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2016年1月19日火曜日

群馬のおすすめラーメン!濃厚タンメン フタツメ

久しぶりに群馬のラーメン店で、自分のレギュラー店が見つかったのでご紹介します!!

濃厚タンメン フタツメ@高崎


濃厚タンメン 750円


まず、たくさん野菜が入っているのですが、このモヤシが絶品!!

スープは濃厚でクリーミィ自家製麺のモチモチした麺と本当に良く合います!!

具・スープ・麺とどれを取っても美味いし、相性バツグンです♪
タンメンの中では間違いなくトップクラスだな!!

http://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10015711/


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2015年9月30日水曜日

【ラーメンレポート】らーめんダイニング庵@中之条

煮干しラーメン好きという事で、友人から情報を得たラーメン屋らーめんダイニング庵に行ってきました。

らーめんDBでもなかなか高評価だったので期待高目で来店!

店構えは古民家を改装して作ってありぱっと見ラーメン屋に見えません。

らーめんダイニング庵@中之条


駐車スペースが4台ほどしかないのも有り、1台やっと停められて一安心。。

色々メニューはありましたが、煮干しラーメン好きとしては迷う事なく、煮干しラーメン醤油を注文。

煮干しラーメン醤油 750円


スープの上でキラキラ輝き、煮干しの良い香りがします!

スープを一口。。

ガッツリ煮干し!!
しかし、煮干しの苦味が強く、醤油も濃すぎる感じはバリ煮干しそばな感じかな。

浅草のつしまに近いかな?
伊藤が好きな私にはしょっぱい過ぎました。

バリ煮干しそばが好きな人には良いかも知れませんね。

煮干し好きと言っていますが、伊藤系が好きなんだと改めて感じた今日この頃。。

伊藤が食べたいなぁ〜。

ご馳走様でした。



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2015年9月1日火曜日

群馬のオススメらーめん!極太濃厚つけ麺

睡眠障害ぎみですが今日も元気!色々試したいアラフォー男子★福田です。


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2014年、私が一番食べた群馬のラーメン店をご紹介します!!

 麺屋 桜木@高崎
本当に毎週のように行っていたお店です!!
つけ麺780円



まず特徴は、まるで「うどん」のような麺!


特製麺はもちもちしていてつけ汁と良く絡み、太麺好きの私としてはたまりません♪

群馬県産の鶏肉を真空低温調理法を使って仕込んだチャーシューもまた美味!
まるで生のようにも感じる食感、噛んだ時の旨味が最高です!!

私は3枚あるチャーシューを1枚はそのまま食べて、1枚はつけ汁につけて、
最後の1枚はスープ割と一緒に食べています。

重量感ある濃厚つけ汁

濃厚なつけ汁は煮干し、鯖節を使った魚介の香りが太麺との相性抜群!!
ゲンコツ、鶏ガラを長時間炊き込み仕上げていると書かれている通り
旨味が凝縮されています。

最後はスープ割を飲み干して完食!!
お腹いっぱい幸せいっぱいになれる一杯です♪♪♪

濃厚魚介系のつけ麺好きはぜひ!!

http://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10010122/


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2015年8月22日土曜日

群馬のオススメらーめん!濃厚鶏白湯

大のラーメンマンでもある色々試したいアラフォー男子の福田です。

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ここ最近、色々と忙しかったせいもあってラーメン不足に陥っていました。
本日ようやくラーメンの補充をしてきました!!

私がオススメする群馬のラーメン店をご紹介します!

本日のお店はココ!!
麺仁 鯱@高崎

もう既に私のレギュラー入りしているお店です!



味玉鶏白湯SOBA850円

モミジのトロトロがたまらないスープは濃厚で、日暮里のぶらりに近いです。
デフォのトッピング、チャーシューの鶏肉、ヤングコーン、煮卵と申し分ない旨さ。

しかも場所があまり良くないのか、ほぼ混んでいないので、待つことなく食べることができます。これは嬉しいのですが、無くならないか心配でもあります。

本当に美味しいので盛り上げていきたいお店です♪

鶏白湯好きはぜひ行ってみて下さい!!




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